2009年9月6日 星期日

新蒲崗打冷 - 陳儀興飯店

早前花老爺出席攝影網網聚,到新蒲崗得龍飯店吃飯,今日剛巧到九龍東,便打算到得龍晚飯。早知得龍人多,未夠七點便去搵位,待應哥哥話今日好多人,要等好耐,言下之意,都唔想新客幫襯,唯有打道回府。


搞了一輪,差不多六時三刻,再去搵食,好的食肆相信都幾難搵位,途經這間打冷 - 陳儀興飯店,見到凍蟹都有專櫃,又見呢個鐘數都只淨低一張枱,便決定在這裡吃飯。



煎蠔蛒的專位



處理打冷食品的位置



潮洲煮蛋 - 花老爺話鐘意,搵日在家試下煮。



潮州十八式 - 鹵水拼盆,不過不失。



蠔仔粥 - 又大隻、又鮮味的蠔仔,好味。



韮菜豬虹 - 無韮菜,自行轉為油麥菜,又無問過個客,敗筆之作。



凍蟹 - 麻麻地之作



蝦棗 - 好味




食咗三百蚊,合理價錢。


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