西安遊回港，與團友們相約飯聚，到位於沙田大會堂的天幕餐廳。
餐廳最著名是開揚的城門河夜景，除了室內部份，亦有室外的位置。當晚天氣寒冷，我們選擇了在室內用餐。
戶外位置
花老爺帶咗牛奶仔、雞仔同結他仔一齊跟團友妹妹玩。
仲有電視睇添
SET DINNER 由 $128-$158 不等，以這間餐廳的環境及食物質素，算是不錯的選擇。可惜此店出名服務差，以致竟晚只有少量客人，真是可惜。
前菜 - 蝦沙律，蝦肉夾爽脆，可惜沙律用罐頭什果，味道也偏甜。
鴨胸酥皮盒 - 普通
餐湯偏淡
主菜 - 龍脷魚配龍蝦汁
帶子天使麵 - 幾好食，份量亦足夠。
燒排骨 - 雖然肥咗少少，味道唔錯。
甜品 - 個人認為是失敗之作。甜品沒有選擇，只有一款咖啡奶凍。部份人不喜歡咖啡，全枱只有四人品嚐，味道亦不出色，加上在這寒天吃 "奶凍"？是否稍欠細心？
花少爺參加了 2010-2011 的國際文化交流計劃，現在身處美國 "感受生活"。計劃由 AFS 組織及施行，共有多個國家參與。總部設於紐約的 AFS 國際文化交流 (Intercultural Exchanges)，是一個國際性非牟利的義工團體，多年來致力推動國際交流活動，目的是透過各類交流計劃，讓全球參加者互相尊重瞭解，從而達至種族融 和與世界和平的願景。
早前收到 Parents' team 的邀請，為今年國際文化節擔任義工。自從參與計劃後，花少爺一直都希望有所回饋，亦希望更了解 AFS 的活動，因此，花師奶便參與了這次活動，認識了一班非常有活力的家長義工成員。
家長組的義工集合時間為 早上 8:00，到埗後，基本佈置已完成，唔知工作人員做咗幾耐呢？
開工前，Parents' team 影相留念。
Parents' team coorindator 做緊 briefing，你睇我地幾咁認真聽？
總共有十六個介紹各國文化的室別，部份由今年旅港的交流生負責，真係每個課堂都各有特式，可惜花師奶忘記帶相機，未能逐一拍照。幸得聯絡人亞琼寄回一些照片，可以跟大家分享。
