2009年12月7日 星期一

長沙灣 - 大中華飯店

朋友最近買咗新相機,花師奶近日爬文又發現咗一間食羊肉煲和煲仔飯的好地方,決定撞啱個星期日,見到朋友MSN上線既話,就一齊去試食兼試機。上週日,便幫襯了這間大中華,煲仔飯果然了得,下次要約埋花老爺的兄姊再去食過,人多食一定更開心。


由於忘記拍攝門口,借 openrice 條 link 黎介紹下︰


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=18762


朋友新買部相機係 GF,花老爺話影友都會叫佢做 girl friend,機仔細細,啲鏡頭又好可愛,影出黎既效果又真係得喎,唔怪之得而家咁 hit 啦。


花老爺隨手影既傑作,得唔得呀?



當天怱怱忙忙,啲少爺小姐個個無事忙,只有四位老人家食飯,點了羊肉煲、黃鱔煲仔飯、黃金鮮尤、生炒骨,除了生炒骨略為失色外,其他幾款都好味,尤其是個煲仔飯一定係再幫襯既原因。


黃金鮮尤



羊肉煲



生炒骨



呢個要重點介紹 - 煲仔飯。煲仔飯只有三款︰羊肉、黃鱔、臘味,每款均一價八十大元,點既時候覺得好奇怪?點解咁少選擇?又無雞肉、排骨之類選擇,三款都唔係我地想揀既,但又想食煲仔飯,最後揀咗黃鱔煲仔飯。


眾所周知,靚既煲仔飯一定要即點即煲,要等幾拾分鐘先有得食。慢慢食住等,等.......等到煲仔飯到,原來仲有師傅席前表現,師傅在非常熱既煲仔飯淋上豉油和一大碟葱,然後不停快速咁撈、撈、撈......,最後......



嗱嗱嗱!變咗呢煲味道鮮甜,配料平均既黃鱔飯。黃鱔飯是五邑那邊的名菜,每次去開平雕樓影相都會食,但相對這煲又甜又好味的黃鱔飯,以後去五邑都唔再食黃鱔飯。加上師傅咁辛苦在熱辣辣的煲仔飯調味既時候,依然好好笑容回答我地問題,真係要一再稱讚。




1 則留言:

  1. 花師奶,好精彩喎!
    [版主回覆12/28/2009 10:08:00]煲仔飯真係好好味,幾時再去食過

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